Malgré un recul relatif durant la saison caféière 2021/2022, l’Algérie arrive en deuxième position des pays consommateurs du café en Afrique, après l’Ethiopie.
C’est ce que vient d’annoncer l’OIC (Organisation internationale du café) dans son rapport publié hier mardi, faisant ressortir un volume global avoisinant les 120 000 tonnes de café consommées en Algérie durant la saison caféière susmentionnée (du mois d’octobre 2021 au mois de septembre 2022), contre près de 135 000 tonnes durant la même période allant d’octobre 2020 à septembre 2021, soit un recul de 14,2%.
Comparativement à l’ensemble des pays du continent, avec ces volumes, l’Algérie n’est donc dépassée que par l’Ethiopie (près de 216 000 tonnes en 2021/2022) en termes de consommation annuelle de café en Afrique.
Sur une période plus longue, les statistiques émanant des services de douanes font ressortir une consommation moyenne de 130 000 tonnes/an en Algérie ces 10 dernières années, ce qui représente une facture d’importation de 300 millions de dollars annuellement en moyenne.
Si le Brésil et la Côte d’Ivoire sont traditionnellement les principaux pays fournisseurs du marché national en café, le Vietnam élargit ses parts de marché d’une manière remarquable depuis quelques années.
La représentation commerciale de ce pays asiatique en Algérie fait en effet état d’exportations de cette denrée vers l’Algérie d’une valeur de près de 100 millions de dollars durant l’année 2021, ce qui représente un tiers de parts de marché et une croissance de 6,3% par rapport à l’année d’avant.
Une consommation en baisse en 2021/2022
Quant à la consommation de ce produit durant la saison 2021/2022, le bilan statistique de l’OIC laisse apparaitre qu’hormis l’Algérie et la Tunisie qui ont enregistré un recul, la tendance est à la croissance partout à travers le continent africain. A cet égard, le rapport souligne que «l’Algérie et la Tunisie ont été les seuls pays à avoir vu leur consommation diminuer au cours de l’année caféière 2021/2022, avec respectivement 14,2 % et 7,3 % en volume ».
Dans son analyse, le rapport impute ce recul au «coût élevé de la vie (qui) semble avoir été la principale raison de la baisse de la consommation de café (dans ces deux pays, ndlr). Depuis le milieu de l’année 2021, l’inflation est élevée en Algérie, poussée principalement par sa composante alimentaire. En Algérie, l’alimentation représente plus de la moitié des dépenses de 40% des ménages».
Pour ce qui est de l’Afrique dans sa globalité, le rapport de l’OIC fait état d’une consommation de plus de 772 000 tonnes durant la campagne caféière 2021/2022, ce qui fait ressortir un nouveau record historique et confirme la croissance constante amorcée en 2017 au niveau du continent.
Parmi les pays qui se distinguent en matière de consommation de café au niveau du continent africain, après l’Ethiopie et l’Algérie, l’OIC note l’Egypte, le Maroc, l’Afrique du Sud et la Tunisie. Ces six pays représentent à eux seuls 75% de la consommation globale du continent, précise le même rapport.
Concernant les perspectives de ce marché à court terme, les analystes de l’OIC tablent sur une croissance plus importante encore durant la saison caféière 2022/2023, permettant d’atteindre d’ici le mois d’octobre prochain un volume global franchissant la barre des 780 000 tonnes, ce qui représentera un nouveau record de consommation.
Mohamed Naïli
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